안녕하세요 오늘은 영종도를 다녀왔습니다.

그중에 자주들가시는 카페중 빵이맜있다는 마시안제빵소!

리뷰 시작하겠습니다...ㅋ

영종도는 차없이 오시기 굉장히 불편하신데요

요새는 주말에 차가 너무 많아졌네요 ㅠ

일단 주차!

주차문제는 주말에는 굉장히?? 기다려야 하실수도있습니다.

주차장은 좁은편인데 옆에 그냥 노상주차장으로 차들이 엄청나게 서있습니다..

요령것 주차하시면 되시겠습니다. 자리만 있다면 굉장히 광활한 주차장입니다.ㅎㅎ 

썸네일사진.. 빵 이름을 모르겠네요..

요기는 수제 햄버거가 유명하다던데..

바로앞에서 마감되는바람에 빵하나만 먹구왔습니다..

먼저 카페 전경? 입구 요렇게..

들어가면 우리 동물친구들이 반겨주네요..

요기두 입구사진.

영업시간.. 잘안보이네요 보통은 9시 목요일 토요일은 8시라네요..

저희는 주말에간 경우라 자리잡기가 조금 힘들었는데요

미리 자리를 잡아놓으시구 주문하로가세요 주말에 좋은자리는 

운없이는 힘들거 같드라구요 ㅎ

자리를 잡으셨으면 빵 먼저 고르셔야겠죠?

솔직히 빵이 많이 비쌉니다..

빵돌이가 아니라 모르겠는데

쿠키하나에 3천원.. 좋아하는 마들렌하나에 2천원..

보통 기본빵들은 4천원부터 시작하는거 같드라구요.

한바퀴 비이잉 빵골라주시구

어라 주문사진이없네..

카페는 역시 저의 스타일이 아닌가봅니다 ^,.^;;

죄송해요 빵하나 골라오고 아이스아메리카노 한잔 5500원에 구입..

구천 오백원이네여 ^^ 참고하세요..

여자친구가 좋아하는 올리브가 올라간빵~

냠냠

다 먹고 2층도 있길래 구경해보았습니다

1층보다 훠어어얼신 쾌적하드라구요 ㅎ

다음번에 방문하시게된다면 꼭 음료랑 빵들고서 

2층으로 가시는걸 추천드립니다!. 

요기는 2층 테라스~ 경치 대충보이시죠??

요기 마시안 해변은 마시랑카페, 마시안제빵소 두카페가 같이 붙어있는데요

같은느낌의 카페입니다. 같은 경치, 같은 빵만드는 카페, 비싼 커피까지요^^

마시랑카페 리뷰는 다음번에...이어서

허허

뭐 나들이생각하시고 커피한잔하시고 경치를 즐기신다면

 가격대비 괜찮은 장소같습니다~ 

카페는 아직 제가 넘보기 힘든 그런곳같습니다..죄송합니다ㅠ

케잌같은거나 먹어볼걸 그랬네요 달달하니 ㅋ

개인적으로 시그니처 음료나.. 시그니처 빵이있엇으면 더 좋겠네요

마시랑카페는 시그니처 빵이라도있거든요.. 허허 

얼릉 영종도 맛집을 뚤어야하는데 영종도는 생각보다 맛있는곳 찾기가 힘드네요 .. 맛집이라던 황x칼국수도 그다지.. 

지극히 주관적인 입맛입니다..

영종도는 호텔로 호캉스하로오세요 ~

리뷰는 여기까지..

저의 점수는요 4점?.. 3점?... 경치 2점 여유 1점 ^,.^

죄송합니다... 다음 리뷰로 ... 귀찮은거아니에요..

스타일이 다른것일뿐 하하

안녕하세요~

오늘은 지금 방금 막 다녀온 신림 만성찬팅!

양꼬치 무한리필집인데요

처음엔 날씨도좋고 양화선착장에 닭칼국수 먹으려다가

배가많이 고파진관계로... 양꼬치무한리필집에 ㅎ

얼릉 리뷰 시작해보겠습니다~

일단 주차문제.. 신림은 어디든 주차할수있는 공간이없죠?.

공영주차장 이용해서 한 10분정도 걸었던거같네요 ㅠ

그래도 주변에 공영주차장이 3군데라서 다행이지만

자동차가지고는 조금 힘이듭니다 ㅠ

가격은 1인당 13000원!

썸네일사진... 꼬치꼬치 ㅎ

요기가 식당 입구사진인데요? 뭔가중국중국하죠?

직원분들도 다 중국중국하답니다..ㅋㅋ

왼쪽편에 무제한 양꼬치!!

전투모드 레스고 ㅋ

요기가 입구 월요일 저녁에갔는데도

웨이팅이 있뜨라구요?

다행이 2팀! 한 9분정도?? 기다렸던거같습니다.ㅋ

물론 나올때도 웨이팅이.. 확실히 신림맛집 맞네요 ㅎ

자 입장하고나서 참숫셋팅~

요기도 숯이 윤기나보이죠? 

기본찬셋팅과 기본꼬치~ 

돼지고기,양고기,소고기,완자,돼지부속,새우

요정도 나오네요~ 조금뒤에 자세한설명 해드릴게요 ㅋ

기본찬 셋팅 사진

땅콩이랑 쨔샤이랑 단무지

양꼬치소스랑 쯔란

쯔란과 양꼬치소스?? 요롷게 뿌려서 섞어주시면되구요

왼쪽밑에는 새롭게보이는 마라소스??있드라구요 조금뿌려봤습니다 ㅋ

기본반찬~

각종 소스류~

중요

자 요렇게 올려놓으면 자동으로 움직이면서

요리저리 구워줍니다 ㅎㅎ

간혹 안굴러가는것들이있는데

요리조리 만져주면서 잘구워줘야되요

손길이 아주?? 많이 필요한녀석들입니다 ㅠ

먹기도바쁜데 구워야되기까지하고 탈까봐 이리저리살펴봐야하니까

땀이나더라구요 ㅋㅋㅋ 아주 정신 없습니다요 ㅋㅋ

고기잘굽는친구 필히 대려가세요

고기구워지는사진~

항시 뷔페집가면 술을 안먹기때문에

부메뉴 하나씩은 주문하는데

 여기 또 아주좋은점!!!

부메뉴가무슨 기본2인분처럼나옵니다....

보통 꿔바로우 많이들 드시는데

저희는 볶음밥에 양꼬치먹기위에 볶음밥

시원하게 물냉면~

여기 뭐드라 뭔냉면 연변냉면??

일반냉면이랑 다르게 요상한 색의 냉면인데요

겨자소스로맛을낸 이색냉면 꼭 드셔보세요 

겨자좋아하시는분들은 굉장히 좋아할맛입니다~

볶음밥

연변냉면

추가한고기는 요사진밖에없는데요..

먹느라 너무 바빠가지고..

개인적인 생각으로는

솔직히 여기는 다른고기 다 질기고 별로입니다.

오로지 양고기꼬치.. 요것만 밑에사진보시면

지방이랑 고기랑 섞여가지고 부드러운맛이라서

저희는 아주그냥 양꼬치로만 먹었네요

하하하 조금많이? 여자친구가 너무많이먹어서요 

하하하하하하하하하하

자 47꼬치 정복..

하하하하하하하하

도전해보세요 누구든 가능하답니다..ㅋ

자 리뷰는 여기까지고요

주차가 굉장히 불편하지만 주차가 불편한거 감수하고 올만큼

맛있는곳입니다~

총평

가격도 13000원에 저렴하지요~

양꼬치 배터지게 먹을수 있찌요 ~

이색 냉면 먹을수 있지요~

10점만점에 9점주겠습니다~ 주차불가능 ㅠ

모두들 맛있는 식사하세요~

안녕하세요!

오늘은 지난 일요일에 다녀온 홍릐마라탕 

가게리뷰를 해보겠습니다!

항상 신도림 하우마라탕만 다니다가 동생의 적극추천으로

국물이 그렇게 맜있다던 홍릐마라탕...  들어가보시져

일단 저희는 주차문제때문에 맛있는녀석들 신촌본점을 뒤로하고

부천뉴코아아울렛? 부천점으로 이동했습니다.ㅎ

주차는 아주 편하게 할수있더라구요 넓습니다.

썸네일 사진부터 기본마라탕입니다요.ㅎ

맛있겟죠?

먼저 식당 입구사진 보통 식당과는다르게

푸드코트처럼 노출 매장이드라구요?

사람들이 엄청지나가는데 밥먹기 조금 민망하실수도 있으시겠어요?

하지만 저는 이런거상관없이 냠냠 ㅋ

주문하시는곳에 이렇게 설명이 적혀있습니다.

마라탕은 땅콩소스가들어가기때문에 땅콩알레르기있으신분들

조심하라고 설명.

중요

주문하는방법이 굉장히 조금?? 까다로운 정도였는데요

종류도 여러가지 게다가 토핑추가가 또 따로있드라구요.

처음 기본맛을 좌지우지하는  밑에 단품요리 마라탕을 선택하시구요

각종 원하시는 토핑류를 추가금으로내고 추가,

그다음 면종류를 선택하시구요

맵기단계를 선택하시면 주문완료

주문하는방법을 한참이나 처다봤네요 ㅎ

매운단계 저희는 1단계를 먹었는데요 보통 신라면 정도의매운맛이라는데,

처음먹을때는 음 그렇게안맵네했다가..

마지막쯤엔 입술이 퉁퉁 부운것처럼 매웠네요 ㅎ

조금씩 조절하시는게 ..

요기는 기본 단품메뉴인데요.

저는 기본맛 여자친구는 양고기맛.

어떤 마라탕을 선택하냐에따라서 국물맛이 확달라지드라구요

기본맛은 개운한 야채맛?

양고기는 양고기맛이 확실히 느껴졌습니다.

동생추천은 우삼겹...

항상 추천대로 먹는게 좋은거같습니다..

신촌본점은 소스류,고수,밥,단무지 전부 셀프로 추가할수있다고했는데

부천점은 그냥 밥통이랑 단무지만 있드라구요.

중국식초는 제입맛에.. 노맛...

기본마라탕

양고기 마라탕

옥수수면

그냥 국수같은맛??

쌀국수면이 조금 특이했는데요

베트남 쌀국수면이 나올거라고 생각했는데.

약간 쫀덕한 떡같은면이나오더라고요

개인적으로 쌀국수면 강추~

밥도 야무지게 말아먹구요 ㅋ

짜잔 잘먹었습니다..

ㅎㅎ 맛이없다기보단 맛있는데 너무기대를하고간건지

마라탕 맛이였습니다..ㅎㅎ

여기까지 홍릐마라탕 부천점 리뷰였습니다.

개인적으로 하우마라탕을 자주다니다보니

먹고싶은 식자재를 골라먹을수없다는점이 굉장히 아쉬웠습니다.

하우마라탕은 셀프바형식으로 먹고싶은 야채나 각종 재료를 선택해서 그람수로 마라탕을 먹는것이거든요 ㅎ

맛은 굉장히 깔끔한 국물 맛있는 마라탕맛입니다요 ㅎ

마라탕을 처음드셔보시는 마라초보님들에게 추천드립니다.

하지만 가격면에서 이것저것하다보면 기본이 만원단위겠뜨라구요.

총평

주차편하고 깔끔한 마라탕맛 하지만 비싼가격..

점수로 따지자면

10점 만점에 6점... 

아무래도 가격이 ㅠ

나중에는 가성비로 최고인 하우마라탕도 리뷰해보겠습니다.

자주가는데 리뷰해야겠다는 생각을... ㅋ

맛있는 식사하세요~

안녕하세요!

오늘은 거제도 놀러갔다가 고기로 몸보신하기위해서 고기뷔페를 찾다가

돼지고기부터시작해서... 소고기까지..

여러 소고기뷔페검색하다가 고기질이 제일 괜찮아보이는 소왔쏘

저희는 자가용으로 다니기때문에 제일중요한 주차문제

일단 주차먼저 말씀드리겠습니다.

식당건물내 빌딩에 자가주차장이있구요 2시간무료

자동차로 편하게오시면될것같습니다 ㅎ

식당입구부터 식당 후기 시작해보겠습니다!

일단 가격은 22,900원 뭐 일반 소고기 미국산집가도 1kg 5만원대라서 부담없이 먹어보자는 마인드로 가보았습니다 ㅎ

일단 셀프바코너입니다.

양파소스에 양파담아놓구 상추도담고 

소고기에는 소금만 찍어드시는거 아시죠?

하지만. 여자친구는 기름장파라 기름장도준비하고 나머지셋팅은 취향것 하시면됩니다!

기본 찬으로 주시는 육회초밥이랑 육회!

솔직히 요것은 그냥 뷔페에나오는 그런맛입니다. 지금부터 고기사진 보여드릴게요 ㅎ

아주 퀄리티가 살아있습니다ㅎㅎ 진짜.

뭐 숯이 좋은건지 나쁜건지 몰라도

일단 번개탄 일반 잡탄같지않게 색깔이쁘죠? 

우삽겹이 팽이버섯이랑 이쁘게익어가고있네요

짜잔 요것이 기본으로 맨처음 나오는 고기! 

순서대로 

등심 , 부챗살, 토시살 , 갈비살, 특수부위??

국산 한우는아니지만 마블링이 꽤나 좋은걸 딱봐도 알겠드라구요 ㅎㅎ

참 소금을 일부로 올려서 꾸웟더니..

숯불에 타타탁 폭팔일으키드라구요 ㅠ

직원분이 소금이랑 후추 밑간을 해주시는거 보고 그다음에는 그냥 꿉습니다 ㅎㅎ

요렇게 추가주문 하시면 바로 숙성실인가?? 냉장고에서

고기를 손질 후 썰어주시드라구요 후추 소금 촥촥!

추가로 나온고기...

이정도는 먹어줘야 ...ㅋㅋㅋ

따로 추가로나오는 고기들도 퀄리티가 살아있습니닿ㅎㅎ

후식 으로는 물냉면... ㅎㅎ 고기와 냉면은 뭐 말않해도 아시는걸로 ㅎ

솔직히 고기 익은사진은 이것밖에없네요..

이것저것 계속 집어먹느라 ㅎ

양평동에 1kg 소고기집 자주갔는데.  

솔직히 여기랑 별차이를 못느끼겠드라구요 

총평

자동차 주차편하지 고깃집 고기 상타치 23000원치고는 아주 맛있게 배부르게 나왔습니다.

점수로 따지자면,

10점만점 10점주고싶네요.

나중에 맛팁으로 2탄 준비더해보겠습니다 ㅎ

모두 맛있는 식사하세요

안녕하세요

오늘 주제는

슈퍼푸드로도 이름을 널리 알리고

그 자체로도 건강함을 일깨우는

토마토입니다.

토마토는 대표적인 레드푸드로써

열을 가했을때

오히려 체내 영양 흡수율이 높아지는

독특한 음식인데요.

원래는 채소로 분류되지만

과일과 채소의 분류 자체가 애매한

토마토!

본격적으로 설명해드리도록하겠습니다~

흔히 볼 수 있는 토마토는

초록빛을 띄고 있는게 대부분인데요.

품종 자체는 빨간색과

노란빛을 내는 토마토가 있다고 하네요.

크기에 따라 여러종류로 분류되기도 하지만

토마토가 좋은건 다 아는 사실!

본격적으로 토마토의 효능에

대해서 알려드리도록 하겠습니다~

토마토의 효능은

크게 두가지로 나뉠 수 있는데요.

1. 다이어트 효과

2. 각종 질병 예방

으로 볼 수 있답니다.

첫째로

토마토의 다이어트 효과에 대해서는

토마토는 열매가 90%이상의 수분으로 구성되어있으며,

열량도 100g당 35kcal수준으로

식사 대용으로 섭취를 하거나

식전에 포만감을 일으키고

소화를 돕고,

신진대사또한 촉진시켜주기 때문에

다이어트 상품으로도 인기가 많습니다.

둘째로

많은 사람들이 알고 있는

각종 질병 예방 효과인데요.

토마토를 자주 먹는 사람은

병원에 갈 일이 없을 정도라는

속설이 있을정도로

건강식품입니다.

이런 토마토에는

각종 영양소들이 가득해

다양한 질병을 예방하는데

도움이 되는데요.

대표적으로

전립선암, 유방암,

기타 소화계통 암 등

각종 암 예방에 효과적이구요.

골다공증, 노인성 치매 또한

예방하는 식품으로 잘 알려져 있습니다.

이 외에도

피부노화방지,

고혈압 예방 등의 효능도 갖고 있는

슈퍼푸드랍니다.

이런 토마토가 처음에는

관상용으로 심어진 것을 알고계신가요?

토마토는 초반에 그 효능이 입증되기

전 까지 관상용으로 심어졌다고 하네요.

토마토가 건강한 음식으로 널리 알려지게 된 계기는

바로 토마토 속 '라이코펜'이라는

성분 때문인데요.

이 라이코펜은

체내에 세포들의 건강함과 젊음을

유지시켜주는

토마토의 대표적인 성분이랍니다.

이 라이코펜 성분은

토마토가 빨갛게 숙성될수록

많이 생성되는 성분으로

앞서 말씀드린

토마토의 열을 가했을때 영향소 섭취를 돕는

독특한 성분이기도 합니다.

이런 토마토 어떻게 먹는게

가장 건강하게 먹는 것일까요?

토마토는 열을 가해

요리와 곁들이는게 좋답니다.

대표적으로 알려진 파스타처럼

토마토 퓌레를 만들거나

소스를 만들어둔 다음

각종 재료와 같이 먹는게 좋답니다.

그렇다면!

토마토의 보관방법은 무엇일까?

토마토는 첫째도 둘째도

상온 보관하시는게 좋답니다.

햇볕이 들지 않는 통풍이 잘 되는

공간에 토마토를 보관하시는게 가장 좋으며,

보관에 용이한 장소가 없다면

냉장고 채소칸에 두시는것도 나쁘진 않답니다.

보관 자체가 어렵거나 불편한 음식이 아니지만

대량으로 구매해서

어쩔 수 없는 분들은

미리 갈아서 냉동보관하시거나

비닐팩이나 지퍼백에

넣어서 냉동보관 하셨다가

필요할때마다

갈아드시는것도 좋은 방법이랍니다.

오늘 이렇게 슈퍼푸드이자

레드푸드의 대표적인 토마토에 대해 알려드렸는데요.

물론 익혀 먹는것이 가장 좋기는 하지만

그 외에도 어떻게 먹어도 좋은 토마토

알고 먹으면 더욱 건강한 삶을 누릴 수 있겠죠~?

안녕하십니까~

오늘은 여름철 많이 먹는 과일 중 하나인

파인애플에 대한 정보를 알려드리려고합니다.

각종 효능과 정보들을 위주로 알려드리려구요~

끝으로 다이어트에 도움이 된다는

파인애플 식초 만드는법, 파인애플 고르는법까지

알차게 알려드리도록하겠습니다!!!

보통은 통조림으로 가장 많이 팔리는 파인애플은

대량생산을 거치면서

일상생활에서도 쉽게 만나볼 수 있는 과일 중 하나인데요.

파인애플의 가장 큰 효능은 두가지로 압축할 수 있답니다.

첫째, 소화를 돕는 효능

둘째, 피로회복을 돕는 효능

여름철 대표 과일 중 하나인 파인애플은

소화작용을 돕는데에 일가견이 있는데요.

이런 파인애플에는

단백질을 분해시켜주는 성분이 가득해

연육작용에 탁월하고, 섭취한 단백질을 분해시켜

소화를 도와준다고 합니다.

일전에 포스팅해드렸던 배도 마찬가지로 연육작용과

단백질 분해효과가 있기 때문에 소화를 돕는다고 말씀드렸는데요~

파인애플도 마찬가지기 때문에

단백질 섭취한 후 배나 파인애플을 드신다면

보다 원활한 소화를 도울 수 있겠죠~?

다른 한가지로는 파인애플의

피로회복 효능인데요.

파인애플에는 신진대사를 원활하게 도와주는

비타민 B1과 항산화 효과와 노화를 방지해주는 비타민 C가 풍부해

피로회복에도 탁월하다고 합니다.

물론 과식하시면 금물이라는거 알고계시죠~?

다음으로는

요즘 많은 다이어트족들에게

소문이 자자한

파인애플 식초를 만드는 방법인데요.

어렵지 않습니다.

필요한 재료는

식초, 파인애플, 설탕

이 3가지만 준비해주시면 되는데요~

위 3가지 재료를 1:1:1 비율로 섞어서

2주정도 숙성시켜주면 완성이랍니다.

여기서 또 중요한 포인트는

설탕의 비율인데요.

취향에 따라 설탕은 굳이 1:1:1 비율로 안하셔두 무방합니다.

식초 또한 일반적인 식초 말고

천연재료로 만든 식초들을 많이 사용하시구요.

숙성 후에 섭취를 하실때에는

물에 희석시켜서 드셔야하구요~

취향에 따라 농도를 조절해가시면서

본인만의 최적의 맛을 찾으시면 됩니다^^

그리고 많은 분들이 고민하시는 걱정거리 중 하나가

파인애플을 고를때에 고민거리인데요.

과연 어떤 파인애플이 싱싱하고 맛이 좋은 파인애플일까요?

간단하게

파인애플의 이파리가 작고 단단할수록,

파인애플의 색은 초록색과 노란색이 적절하게 섞여있을수록,

과육의 단내가 강할수록

맛이 좋고 신선한 파인애플이라고 하네요~

또한

파인애플과 궁합이 가장 잘맞는 음식은

돼지고기라고 해요~~

각종 돼지고기 요리와 곁들여 드신다면

금상첨화겠죠??

이렇게 파인애플에 관련한 각종 도움되는 건강상식들에 대해

알려드렸는데요~

여름철 많이 섭취하는 과일일수록

드시는데 유의하셔야 하구요~

장기간 냉장보관하더라도

하얗게 곰팡이가 피기도 하고,

알콜냄새가 나기도 하기때문에

위와같은 증상이 보이시면

가급적이면 드시지 않는게 가장 좋답니다!

하지만

파인애플을 보다보면

가끔씩 색이 과하게 진한 경우가 있는데

이런 경우는 열매상태로 후숙이 과하게 된 경우에

이런 현상을 보이기도 합니다~

상한것은 아니지만

식감 자체가 물러지기 때문에

더 달콤하더라도 갈아드시는게 좋답니다.

반면

식초를 만드셨다면 이미 발효를 거친 식품이기때문에

조금 더 안전하게 드실 순 있지만

직접 제조하셨다면

방부제가 없기때문에

꼭 냉장보관하셔서 드셔야한다는점!

다들 아시겠죠??~

파인애플 완전정복하시고!

건강하게 섭취하세요~^^

기타 다른 정보나 틀린부분이 있다면

댓글 남겨주시면

바로바로 수정/보완하도록 하겠습니다~

안녕하세요 여러분~

오늘은 많은 분들이 간식이나 디저트로 즐겨드시는

참외에 대해 살펴보려고 하는데요!

효능에서부터 각종 정보,

보관방법까지 전부 알려드리도록하겠습니다~

흔히 알고계시는 참외는

영어로 oriental melon 혹은

korean melon이라고 한답니다.

참외의 효능으로는

1. 갈증해소

2. 피로회복

3. 체내 균형

4. 이뇨작용

5. 임신여성의 탁월

정도로 볼 수 있는데요~

1. 갈증해소는

참외는 수분이 무려 90%에 달하기 때문에

목이마를때나 수분이 부족할 때 먹으면

보다 쉽게 갈증을 해소시킬 수 있답니다.

그렇기때문에 여름에 많이 찾는 과일이기도 하죠.

2. 피로회복은

참외에 비타민 C가 풍부하게 함유되어있기 때문에

피로회복에 좋은 과일이라고합니다.

3. 체내 균형을 맞춰주는 참외는

알칼리성 식품으로 땀 배출이 높은

여름 자칫 산성이 높아질 수 있는

몸의 균형을 잡아주는 식품입니다.

4. 이뇨작용은

참외에 칼륨과 수분 함유량이 높아

몸 안의 노폐물 배설이 잘 되도록 도와준다고 합니다.

하지만 신장질환 등의 칼륨섭취를 자제해야 하는

질병을 가진 분들은 피해야 하는 과일이랍니다.

5. 임신여성의 탁월한

참외에는 임신여성에게 꼭 필요한

엽산이란 성분이 과일중에

가장 많이 함유되어있기때문에

임산부들에게 선물로 제격인 과일인데요.

엽산은 태아의 성장을 원활하게 할 수 있게끔

도와주는 영양소로 태아에게 있어

매우 중요한 영양소라고 합니다.

많은 분들이 오해하고 계신 부분 중 하나가

바로 참외를 먹을때 가운데 있는

참외 씨를 먹어야하는지 말아야하는지인데요.

어떤곳에서 먹으면 씨를 칼로 떼어낸 다음

나오기도 하고.

어떤 곳은 씨채로 먹기도 하는데요.

씨를 먹지 말아야 하는 경우는 딱 하나!

바로 참외에서 상한 냄새가 나거나

변색된 경우인데요.

이 외에 경우에는

참외의 씨와 씨를 감싸고 있는 말랑한 부위에는

과육보다 엽산이 훨씬 풍부하다고 합니다.

씨앗에는 보통 

식물의 모든 생명력이

들어있기때문에

중요한 음식이라고 각광받고 있기도 한데요.

이젠 참외가 상하지 않고서는

씨도 꼭꼭 씹어서

각종 영양소도 섭취하시는게 좋겠죠~?

이 외에도

기타 tip으로는

참외 보관방법이 있는데요.

참외는 쉽게 물러지고 상하기 때문에

보관방법이 중요하답니다.

각종 과일들을 신선하게 보관하는 방법은

지퍼락이 가장 보편적이면서 확실한 방법인데요.

공기와의 접촉을 최소화시키고

냉장고 안의 다른 음식들의 냄새와 차단시켜

지퍼락으로 보관하시는게 좋답니다.

더 철저하게 하시려면

신문으로 감싸는것도 좋은 방법 중 하나랍니다.

이렇게 오늘 건강식품 참외의 각종 효능들에 대해 알려드렸는데요~

심지어 수분함량도 높고 칼로리도 낮아 다이어트에도 인기라고 합니다.

과일도 건강한 지식 제대로 알고 먹는게 훨씬 좋겠죠~?

이번 건강식품으로는 바로 배인데요.

배는 사과와 굉장히 비슷한 과일로써

수분함유량이 과일당 80%이상이나 할 정도로

수분이 많은 음식이여서

디저트로 많은 사람들이 찾는 과일입니다.

또한 배는 사과와 마찬가지로

대표적인 알칼리성 식품으로써

주 성분은 탄수화물과 당분으로 구성되어있는데요.

본격적으로 배에대해 알려드리도록하겠습니다.

배의 각종 장점들은 9가지로써

1. 기관지 질환에 탁월해 감기나 해소, 천식 등에 좋습니다.

2. 단백질 소화효소가 풍부할 뿐만 아니라

배변과 이뇨작용을 돕기 때문에 식후 디저트 과일로써 제격입니다.

3. 배는 가래와 기침을 줄어들게하는 효과가 있습니다.

4. 목의 과도한 사용으로 쉬었을 때나

배가 차갑고 아플 때에 증상을 완화시켜주기도 합니다.

5. 종기를 치료하는데에도 도움을 줍니다.

6. 해독작용이 탁월해 숙취해소에 좋습니다.

7. 배에는 연육효소가 들어있어

단백질과 같이 섭취하거나 섭취 후에 소화를 돕습니다.

8. 배는 해열작용을 하는 비타민 C가 풍부해

기침이 심하거나 열이 많이 날 때 먹으면

좋은 음식입니다.

9. 배에는 사과보다 많은 수용성 식이섬유인 펙틴이란

성분이 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라

수분 함유량이 높아 변을 부드럽게 해 변비를 예방하거나

변비가 걸린 사람이 먹는 것이 좋습니다.

기타 tip으로는

배는 생과일로 겁질만 제거한 후 먹거나, 주스/잼을 만들어 먹거나,

각종 요리에 곁들이거나 디저트로 많이 섭취하는 음식입니다.

배는 고기를 부드럽게하는 연육효소가 많아

육류와의 궁합이 잘 맞는 과일이며,

단맛을 내기위해 갈아서 육류와 같이 섭취하거나

디저트로 먹는 경우가 많습니다.

달달한 맛 때문에 당분이 높아 살이 찌는

과일로 오해하기 쉬우나 실질적으로는 수분 함유량이 굉장히 높으며

칼로리는 100g당 50kcal정도 수준이라

다이어트에도 좋은 과일입니다.

 또한 많은 분들이 고민하시는 부분 중 하나가

바로 배를 고를때 보다 좋은 배를 고르기 위해

고민하시는 분들이 많은데요~

이런분들을 위해 좋은 배를 고르기 위한 tip을 알려드리겠습니다.

배는 황갈색이 선명하게 띄어있는 것을!

둥글둥글하며 배의 동그란 무늬가 선명하게 보이는 것을!

단단하고 껍질이 얇은 것을 고르는 것이

달고 맛있는 배를 고르는 방법이라고 합니다~

알아두시면 좋겠죠!? 

또 하나!

다른 과일들 중에서도 이런 경우가 종종 있지만

국내와 국외가 서로 다르게 생긴 경우가 종종 있습니다!

위 사진처럼 작은 표주박처럼 생긴 과일이

서양에서 제배되는 배입니다~

안녕하세요~

오늘 알려드릴 건강식품에 대한 정보는

바로 사과인데요!

사과는 대표적인 알칼리성 식품으로

칼로리가 적으며, 수분함량이 굉장히 높은 과일 중 하나입니다.

또한 몸에 좋은 각종 성분들이 다량 함유되어있기도 한데요.

아침 사과는 금사과라고도 하며,

하루에 사과를 한 개씩 먹으면 건강히 살 수 있다는 말이 있을 정도의 사과!

이런 사과는 어떠한 성분을 갖고 있으며, 어떠한 효능을 갖고 있는 걸까요?

간략하게 정리해 말씀드리자면

사과는 9가지의 장점을 갖고 있답니다.

1. 동맥경화 예방

2. 고혈압 예방 및 치료

3. 뇌졸중 예방

4. 담배연기나 각종 오염물질로부터 폐기능 보호

5. 피로물질 제거

6. 피부미용의 탁월

7. 잇몸건강

8. 어깨결림 감소

9. 화상 및 두드러기 치료

이제 상세하게 알려드리겠습니다!

1-1. 사과의 다량 함유되어있는 식이섬유는

체내 혈관에 쌓이는 유해한 콜레스테롤을 체외로 내보내고

우리 몸에 유익한 콜레스테롤을 증가시켜

동맥경화를 예방해주기도 한답니다.

2-1. 사과의 포함되어있는 칼륨은

몸속의 염분을 배출시켜

고혈압 예방 및 치료에 도움을 주며,

많은 분들이 알고계신

사과의 수용성 식이섬유인 펙틴은

위액의 점도를 높이며, 악성 콜레스테롤을 내보내

혈압의 갑작스런 상승을 억제시켜주는

효능이 있답니다.

3-1. 사과의 페놀산은

체내의 불안정한 유해산소를 무력화시켜

뇌졸중을 예방하는데 좋은 효능을 갖고 있다고 합니다.

4-1. 사과의 함유된 케세틴이란 성분은

폐기능을 강하게 해

담배연기나 오염물질들로부터 폐를 보호해주는 기능을 합니다.

5-1. 사과에는 체내의 각종 피로물질들을 제거해주는

유기산이 다량 함유되어있습니다.

6-1. 피부미용에 탁월하다 알려진

비타민 C가 다량 함유되어있는건

다들 아시는 사실이죠??

7-1. 사과는 씹을때의 잇몸건강 이외에도

과육 자체가 잇몸건강에 좋다고 합니다.

그래서 각종 CF에서도 사과를 사용하는거겟죠?

8-1. 사과의 산은 어깨결림을 감소시켜주는 효과가 탁월하다 합니다.

9-1. 사과로 만든 식초를 활용해

화상이나 두드러기 등을 치료하는데에 사용하기도 한다고 합니다.

기타 tip으로는

사과를 아무렇게나 보관하면 공기와 접촉해

사과 표면이 갈색으로 변하는 갈변현상이 일어나는데,

이를 예방하기위해 보관할 때에 1/1000의 비율로 탄 소금물에

담궈 보관을 하시거나, 지퍼락에 사과를 넣어

공기를 최대한 뺀 다음 사과를 넣어 보관하면

갈변현상으로부터 사과를 보다 효과적으로 지켜낼 수 있다고 합니다.

모두 알아두시는게 좋겠죠?~

이렇게 다양한 효능을 가진 사과!

물론 과식하면 몸에 좋은 건강식품들도

악영향을 끼치기도 한다는건 알고계시죠?

적당량만 꾸준하게 드신다면

인공적인 약품들보다 효과적이지 않을까 생각해봅니다~

생으로 먹고, 잼을 만들어 먹고, 갈거나 짜서 주스를 만들어 먹고,

술이나 식초를 담궈먹고, 젤리를 만들거나 튀겨먹기도 하고,

각종 요리에 곁들이거나 소스를 만들어 먹는 등

다양한 요리의 주/부재료의 영역을 넘나들며

메인 요리부터 사이드요리까지 다양하게

활용이 가능한 사과를 통해

건강하고 맛있게 음식을 만들어 먹어 봐요!

위에 알려드린 9가지 장점과 각종 정보들을

충분히 숙지하셔서 건강한 삶을 만끽해봐요~

<본 내용은 두산백과를 참고하였습니다.>

안녕하세요!

처음쓰는 부천 맛집!!!닭갈비제작소

처음 블로그 시작이라 아직 많이 어설프겠지만 우리의목표는...

먹는것!!! 하하하

일단 소개부터 해드릴게요.

여기가 닭갈비 제작소 입구.

주차) 사실상 주차는 거의 불가능이라고 보시면되요..

입구부터시작해서 역주변이라 엄청 복잡하드라구요

대중교통을 이용하시거나 택시를 타시면 편하게오실수있습니다!

짜잔 들어오면 실내.전경

들어오시면 알바생? 사장님? 께서 테이블셋팅과 함께

숯불닭갈비랑 철판닭갈비랑 어느걸 드실지 물어봤다

하지만우리는 철판으로 조지기위해서 철판 닭갈비로 고고!!

이것이 바로 기본셋팅!! 이제 준비된 셀프바로 가보시죠 ㅋ

셀프바 자리가 임시로 바뀌는바람에 청양고추랑 쌈장자리에 닭고기가 자리해있엇어요ㅋ

맨위에서부터 2개는 기본닭고기!

오른쪽 위에는 간장 닭고기!

오른쪽 밑에는 카레 닭고기!

이건뭐 각종 야채들..

말않해도 아시는 탄산음료 !

얼음 이빠이에 음료수조금씩인거 아시죠?

특이하게 식혜랑 수정과? 준비되있엇는데 사실 식혜랑 수정과는 별로 맛이없었네요.

오른쪽 팝콘치킨도 별로! 여기는 그냥넘어가시고

 우리의 전쟁상대는 닭갈비이니깐요 ㅋㅋ

여기는 나중에 보여드릴 볶음밥 코너에요 특별하게 여기서는

밥양만 조절해서 퍼가시면 직원분이 야채랑 김이랑 췜기름으로 볶아주더라구요.

그밖에 면사리랑 만두 있어는데.. 사진을 못 찍었네요ㅠ

당면이랑 수제비랑 떡이랑 라면 우동 여러가지 면사리 종류랑

백김치! 옜날 초등학교에서팔든 야끼만두가 있었는데..

셀프바는 여기까지구요 본격적으로 볶아보시겠습니다!!!

자! 셀프바에서 야채 엄청! 닭고기 엄청! 쏟아부어주시고 본격적으로 시작하시면 됩니다 .

백선생님의 말씀대로 간은 나중에 해도되니까 일단 소스 조금 추가해서

계속 볶아볶아!! 사실 직원분이 볶아주시는데

고수는 고수를 알아보는법 저희테이블은 한번만 볶아주시고 가시드라구요ㅋㅋ

재가 볶는노하우는 쉬는시간을 주지말고 움직이게 해줘야되요

야채랑 고기랑 고루고루 볶아지게!!

자!! 이순간아시죠? 고구마익으면 드시면 됩니다... ㅋㅋㅋ

허겁지겁 겁나 먹었네여 요렇게도먹고 저렇게도먹고

무쌈가지고 싸먹고

상추가지고 싸먹고

깻잎가지고 싸먹고

어떻게요??

이러케요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

사실 여기도 팁이보이는데 어느고깃집 가니까

깻입에 무쌈 조합 요고 은근 계속넘어가드라구요 ㅋㅋ

고깃집에 한땀한땀 깻잎과 무쌈을 포게어 놔주셨는데

여기서도 물론 응용!!!!!

그렇게 닭갈비는 ..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

전사하셨습니다..

ㅋㅋㅋㅋㅋ

하지만!!!!!!!

이쯤에서 우리나라 축구계의 명장 히딩크님의 명언을 떠올립니다.

우린 아직도 배가 고프다..

하여!!!! 다시 셀프바로 가서 닭고기랑 야채를 조금더 가져왔지요

이건 볶음밥용이 필요해 라고 위안하면서 ㅎㅎ

여기까지 사실 배가 불러왔습니다.

하지만.. 우리에겐 아직 남아있는 상대가 있지요.

그이름은 볶! 음! 봡!!!!!

짜잔 남아있는 닭갈비를 가위로 잘게 요리해주고??

사실이건 저만의 팁 입니다. 굳이 이방법 않하셔도되요 ㅋㅋ

ㅋㅋ 가위로 잘게 조사버리면 닭고기도 중간중간 박혀있으니 일석이조!

그리고 밥을 부운후 직원분을 호출합니다!

여기 볶음밥 볶아주시요!!!!!!!!

그렇다면 요로케!

아주 아름답게 ㅋㅋ

볶음밥이 완성이 된답니다.

요것도  어떻게 먹냐 하면은

무쌈에 싸먹고

상추에 싸먹고

깻잎에 싸먹고

하여 ...

요로케 보람찬 먹방을 완성하시면 됩니다ㅎㅎ

잘 보셧나요??

첫 맛집 글이라 어색한점도 많은데 점차 나아지겠습니다.ㅋㅋ

ㅎㅎ 여러분들도 방문하셔서 본전뽑는 먹방 하시길 바라옵니다 ㅋㅋ

다음화는 다음 맛집을 찾아서!!

다음에 뵙겠습니다.ㅎ